弊社冷凍商品で真空包装している物は多種類あります。

真空包装とは密閉した包装内の空気を吸引して脱気することで、包装の内部を真空状態するものです。

包装内の酸素を排除することで内容物の化学的な変質（酸化）や微生物による変質（腐敗）などを抑制することを目的としています。

つまり鮮度の良い原料を鮮度の良いまま加工し、鮮度を維持したまま釣り場にお届けしたいという札幌ベイトのこだわり包装です。

『塩岩虫』の新商品を開発中です。

塩分量、水分量、硬さ、包装形態等、こだわりを持って開発しています。

投げ釣り、船釣り、落し込み等あらゆるジャンルの釣りに対応できる商品を目指しています。

試作品は勿論、釣り場でのフィールドテストを行っています。

現段階で良型アブラコから小物のハゼ等実績が出ています。

7月1日より道東、道北エリアのヤマメ釣りが解禁しています。

ヤマメ、イワナ、ニジマス等の淡水トラウト全般に効果のある『ぶどう虫』。

弊社のぶどう虫は1パック、1パック全て検品してから出荷しています。

1年で最も出荷数量の多いこの時期、検品ラッシュに追われています。

尺ヤマメや大型ニジマス等、大物トラウトをぜひ狙ってみてください。

サビキ釣り用コマセかご、投げ釣り用ロケットかご専用コマセ

『楽ちんコマセ』製造中です。

手を汚さずにしぼるだけでかごに充填が簡単にできます。

サビキ釣りではアジ、サバ、チカ、サヨリ、イワシ等、

投げ釣りではアイナメ、カレイ、カジカ、ホッケ等と

魚種を問わない万能タイプです。

獲れたて新鮮『アカハラ』が入荷しました。

新鮮なアカハラを三枚におろして、18ミリ巾にカットしトレーに盛ります。

凍結させた後、真空すると『カット赤腹 生冷』となります。

キズやスレのある魚はハネています。

身がしっかりしているのでエサ取りに強い針持ち抜群の喰わせエサです。

カジカ、アブラコ、タカノハ、サケ釣り等に使用します。

国産天然物の『やなぎ虫』が12尾入りです。

ニジマス、アメマス、イワナ、ヤマメ等の淡水トラウトの大物狙いに最適です。

出荷前にはすべての商品を検品しています。

出来上がりが長めになるように大型のサンマを三枚におろし12ミリ巾で斜めにカットしています。

規格に合わない物やキズ物、鮮度落ちは躊躇なくハネます。それが札幌ベイト基準。

使われるユーザー様に釣れるエサを発信していきます

第一工程で太目のイソメを鮮度の良いうちに濃度の濃い塩水に入れて体の表面及び体内からも離水させます。

第二工程で少し目の細かい塩で全体にまぶすように混ぜ合わせ塩蔵加工を行います。

2度の塩蔵工程（Ｗ塩蔵）で加工した後、最適な水分量まで乾燥させます。

パッケージはファスナ付小袋へ入れた後、角パック梱包することで酸化や乾燥を防ぎます。

こうして最適な硬さの塩イソメとなります。

投げ釣りでの遠投用として最適です。

イソメは中国から輸入しています。

中国国内でも産地は数か所あるので産地の状況は様々です。

季節や温度、湿度、採取時の天候、イソメの産卵期などなど。

入荷後すぐに海水に戻して冷蔵庫へ保管しますが「海水の温度」「海水の量」「塩分濃度」「酸素量」に至るまで虫により調整しています。

ちなみに中国では「活沙蚕」と記載されます。

5月11日水曜日は浦東（上海）空港～新千歳空港の直行便でイソメ、オレンジイソメ、岩虫（本虫）、ブドウ虫が入荷しました。

常に新しい虫、常に最高の状態で釣り場で使用できるように心掛けています。