アミの集魚力を100%活かしたアミピュア!!
お知らせ・ブログ
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釣行記
9/28(土) 初入釣ポイントで鮭キャッチ! by本当はフライマン
会社の同僚から札幌近郊の鮭釣り場を教えてもらい今回向かうことにした。 入釣したことはなかったが過去に様子を見に行ったことはあったので、 今回初めてサオを振ってみることにし…
サケの投げ釣り ハリに付けた餌を外道のフグから守る!
サケの投げ釣りで悩まされる餌取のフグ。その対策法をある釣り人からお聞きし、弊社なりに一工夫してみましたのでご紹介します。
白アミのカット作業
新登場の中国産白アミのカット作業の様子です。サビキ釣りのマキエに、投げ釣りのコマセネットなどにご使用ください。
超絶!簡単 なんちゃって塩イソメを作るぞーー!!
塩イソメを使ってみたいけど……と思ってるなら、この方法で。 長期保存向きではありませんが、簡単に塩イソメ作りが試せます。
札幌ベイトのこだわり
- 徹底した品質管理を
例えばイソメ。入荷後、即、海水に戻して冷蔵庫で保管しますが「冷蔵庫の温度」「海水の量」「塩分濃度」などその時々の産地の状況に合わせて調整しております。さらに日々のメンテナンスでは、鮮度の落ちた物や頭のない物、傷ついた物、産卵気のある物を可能な限り取除き、小売店様からご注文を頂戴してからパック詰めを行います。
- 弊社独自の基準で
カツオ・サンマ・イカ・マグロ等の切り身エサ加工では三枚おろしや短冊カット、トレー盛りやパック詰め作業の際に規格に合わない物やキズ物・鮮度落ち等は躊躇なくハネます。製造工程でロスが出る事を恐れない!使われるエンドユーザー様を裏切らない商品造りを目指しております。
- 荷造り発送業務にも
外梱はダンボール箱・発泡スチロール箱を使い分けます。商品は新聞紙で包み、夏は保冷剤を冬はカイロを抱かせて梱包。発送先の天気予報を毎日確認し、それらを地域によって変えています。さらに出荷直前まで冷蔵庫や冷凍庫で保管する等、荷造り発送業務にも細心の注意を払っております。